Die Öko-Farm Sever in Lespsic beliefert mit ihren Produkten konsumbewusste Zagreber. In grünen Kisten werden die ökologisch angebauten Lebensmittel direkt in die Haushalte der Hauptstadt versand. Das Projekt hat schon im benachbarten Serbien Anklang gefunden, was die NGO Ecologika und die Farm Server durch Wissenstransferprojekte unterstützten. Zur Information und Sensibilisierung der Allgemeinheit für das Thema bewusste Ernährung führt der ökologische Landwirtschaftsbetrieb zudem Workshops zum Thema ökologischer Landbau durch. Ziel der heutigen "Umwelt baut Brücken"-Recherche der Schülerinnen und Schüler aus Stralsund und Zagreb sind verschiedene Stationen in der Produktionskette der gesunden Bio-Produkte: Vom Anbau auf der Seker-Farm über die Verarbeitung und Verpackung in der Verarbeitungsstätte bis hin zum offenen Bauernmarkt in Zagreb, als Umschlagsplatz für den Endverbraucher - für die Recherche auf dieser spannenden Tour wünschen wir viel Erfolg!