Nachhaltige Landwirtschaft – Indikatoren, Bilanzierungsansätze, Modelle –
Die Deutsche Bundesstiftung Umwelt hat im Jahr 2003 den Stipendienschwerpunkt »Indikatoren einer nachhaltigen Landnutzung« initiiert. In diesem Verbundprojekt arbeiten Doktoranden verschiedener Universitäten interdisziplinär an der Ableitung von Nachhaltigkeits- Indikatoren und deren Einbindung in nutzerorientierte Indikatorensysteme. Ziel ist die Analyse und Bewertung der Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Betriebe mit dem Schwerpunkt abiotische Umwelt (Boden, Wasser, Luft).
Das Vorhaben ist eng mit dem Projekt »Naturschutz in einem Betriebsmanagementsystem « vernetzt, das die Ableitung von praxisanwendbaren Indikatoren und Bewertungsmethoden zur Biodiversität, zum Naturschutz und zur Landschaftsästhetik zum Ziel hat.
Die neuen methodischen Ansätze fließen in das umsetzungsorientierte Projekt »Nachhaltigkeitsmanagement in der Wertschöpfungskette Lebensmittel« ein. Unter Leitung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft wird ein DLG-Nachhaltigkeitsstandard und ein Zertifizierungssystem für nachhaltige Landwirtschaft aufgebaut und in ca. 80 Landwirtschaftsbetrieben in drei Agrarregionen getestet.
Das System wird erprobt in den Wertschöpfungsketten »Brot« der Münchner Hofpfisterei und »Backwaren « der Okermühle Hedwigsburg.
Auf der Tagung werden die Ergebnisse dieser drei Projekte vorgestellt. Sie reichen von den Grundlagenarbeiten bis zur praktischen Umsetzung. Die Beiträge richten sich an Wissenschaftler sowie interessierte Berater, Landwirte und die Fachöffentlichkeit.
Veranstaltungsort:
[+] Das Zentrum für Umweltkommunikation in Osnabrück
