Effizienter Energieeinsatz bei traditionellen Lebensmittelverarbeitungsprozessen durch Anwendung der
Zeitraum
01.11.1997 - 31.05.1999Institut
Technische Universität Dresden
Institut für Energietechnik
Lehrstuhl für Kälte- und KryotechnikBetreuer
Prof. Dr. Hans Quack