Universität HannoverInstitut für Lebensmittelwissenschaft
Förderschwerpunkt Biotechnologie: Verbund Biotechnologie in der Lebensmittelwirtschaft – Innovative Problemlösungen in Kooperation zwischen Hochschulen und mittelständischen Industrieunternehmen: Modellhafter Einsatz des Biokatalysators Transglutamin[…]