Projekt 31972/01

Benediktenkraut (Cnicus benedictus L.) zur Einschränkung von Durchfallerkrankungen bei Ferkeln

Projektdurchführung

Exsemine GmbH
Am Wehr 4
06198 Salzatal

Zielsetzung und Anlass des Vorhabens

Bakterielle Durchfallerkrankungen führen in der Nutztierhaltung zu erheblichen Leistungsminderungen und verringern die Nährstoffausnutzung des dargebotenen Futters. Eine stärkere Gefährdung besteht zu Zeiten der Futterumstellung, in der Schweinehaltung in besonderem Maße nach dem Absetzen der Fer-kel. Das Vorhaben verfolgte die Zielstellung einer Nutzung von Benediktenkraut zur Einschränkung bak-terieller Durchfallerkrankungen bei Ferkeln und es sollte einen Beitrag zur Verringerung des Antibiotika-einsatzes in der Schweinehaltung geleistet werden. Neben den entsprechenden Fütterungsversuchen mit Ferkeln erfolgten Arbeiten zur Selektionszüchtung und Optimierung des Anbauverfahrens zur Wei-terentwicklung und Pflege der Kultur von Cnicus benedictus als traditionelle Arznei- und Gewürzpflanze.