Entwicklung, modellhafte Erprobung und Verbreitung von Nachhaltigkeitsstandards und Rankings in Kooperation mit Pilotbetrieben der Gemeinschaftsverpflegung
Projektdurchführung
Martin-Luther Universität Halle-Wittenberg
Institut der Agrar- und Ernährungswissenschaften
Lehrstuhl Allgemeiner Pflanzenbau /
Ökologischer Landbau Betty-Heimann-Str. 5 06120 Halle