Projekt 24148/01

Nachhaltige Extrahierung von etherischen Ölen und antioxidativ wirkenden Polyphenolen aus ausgesuchten Pflanzen unter Einsatz der Zerschäumungsanalyse

Projektdurchführung

Technische Universität München Wissenschaftszentrum Weihenstephan Lehrstuhl für Chemisch-Technische Analyse und Chemische Lebensmitteltechnologie
Weihenstephaner Steig 23
85350 Freising