Neben der Tierhaltung stellt der intensive Feldgemüseanbau eine wesentliche Stickstoffquelle für Nitrateinträge in das Grundwasser dar. Ziel des DBU-Projekts „N-Phone“ ist deshalb, eine bedarfsgerechtere Stickstoffdüngung im Feldgemüsebau durch eine bessere Berücksichtigung der im Boden bereits vorhandenen Mineralstickstoffmengen zu erreichen.
Dazu wird ein spektralfotometrisches Schnellverfahren zur Bestimmung des Gehaltes an auswaschungsgefährdetem Stickstoff direkt auf dem Feld entwickelt. Der Clou dabei: Es wird ein Smartphone als Detektor eingesetzt, das mit einer Messküvette mit einem optischen System gekoppelt wird. Über eine parallel entwickelte App werden das aufgenommene Bild auswertet und der Ammonium- und Nitratgehalt in der Probe ermittelt. Aus den Analyseergebnissen ergibt sich eine Düngeempfehlung – benutzerfreundlich und praxisnah.