MOE-Fellowship: Evgeniya Grigoryeva

Baltischer Krebs Gammarus zur Chitin- und Chitosan-Gewinnung mit biotechnologischen Verfahren

Kaliningrad: Baltischer Krebs Gammarus zur Chitin- und Chitosan-GewinnungEinzigartige Eigenschaften von Biopolimeren – Chitin und sein Derivat Chitosan bestimmem immer wachsende Interesse zu Ihrer Gewinnung und praktischen Anwendung. Ziele: Die Ausarbeitung einer Abfallverwertungstechnologie zur Chitin/Chitosan-Gewinnung mit komplexer Anwendung aller Bestandteile vom Rohstoff Gammarus lacustris (Proteine, Mineralstoffe). Die Verwendung von verschiedenen Konserwerungsmittel des Enzumprozess von Gammarus.Sowie die Herstellung der neuartige Netzwerke – Chitosanmembranen f?r die Einsatz als Medizinprodukt der Klasse IIb – III.

AZ: 19000/043

Zeitraum

01.11.2004 - 31.01.2007

Land

Kaliningrad

Institut

Universität Hamburg
Institut für Technische und Makromolekulare Chemie

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Betreuer

Prof. Dr. W.-M. Kulicke